Ingredientes:
½ abóbora em pedaços
1 chuchu
1 cenoura
1 batata-doce
1 batata
½ cebola
2 folhas de couve
½ abobrinha italiana
2 tomates
3 litros de água
100g de carne magra
1 colher de sopa de óleo
Tempero verde
Sal
Modo de Fazer:
1. Corte a abóbora, o chuchu, a cenoura, a abobrinha e as batatas em pedaços. Reserve.
2. Aqueça uma panela e junte o óleo.
3. Refogue a carne em pedaços e junte a cebola.
4. Acrescente os demais ingredientes e deixe cozinhar até os ingredientes ficarem macios.
5. Tempere a gosto.